Como Hacer Salsa de Tomate

  • Salsa de Tomate

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  • Salsa de Tomate Italiana

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  • "Como Hacer Salsa de Tomate"

    Pasos para preparar Salsa de Tomate:




    1) Es muy fácil preparar una deliciosa salsa de tomate de forma casera para acompañar nuestros platos o comidas favoritas. Sigue estos sencillos pasos y en muy poco tiempo habrás preparado una salsa de tomate.



    2) Si vas a hacerlo con tomates naturales, debes pelarlos y triturarlos lo mejor que puedas, de esta forma ahorrarás tiempo en cocinarlo.

    3) Haz un sofrito con la cebollita y el ajo picados lo mejor que puedas, usa poco aceite en la sartén. Cuando la cebolla y el ajo tengan buen color añade el tomate triturado y deja unos 25 ó 30 minutos cocinándose a fuego lento.

    4) Cuando el tomate esté bien frito junto a la cebolla, el ajo y el resto de verduras que hayas añadido según la receta, pasalo todo por un pasapurés o con la batidora hasta obtener la salsa que vamos buscando.



    5) Una vez tengamos la salsa, si vemos que sale muy espesa, se le da un hervor de nuevo en una sartén mezclada con un poquito de agua, de esta forma aclarará la salsa y estará más suave.