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Salsa de Tomate

  • Salsa de Tomate

  • Salsa de Tomate y Ajo

  • Salsa de Tomate y Zanahoria

  • Salsa de Tomate Italiana

  • Salsa de Tomate Thermomix


  • "Salsa de Tomate" - Las mejores recetas de Salsa de Tomate.

    La Salsa de Tomate es una de las salsas con más éxito en el mundo de la cocina. Se emplea tanto como ingrediente como acompañamiento en multitud de recetas y diferentes tipos de platos.

    Especialmente la Salsa de Tomate se emplea en platos de pasta, para los que se preparan salsas con muy variados sabores, pero casi siempre con el tomate como base de las mismas.

    En esta web te mostramos una selección de recetas para preparar Salsa de Tomate de formas diferentes, para que puedas elaborarlas para tus comidas diarias.

    Receta de Salsa de Tomate


    Actualización: 10/12/2013

    Prepara la receta tradional de Salsa de Tomate, perfecta para acompañar todo tipo de platos, ya sean de pasta, carne o pescado.

    Mira el video que te mostramos para disfrutar más aún de esta receta y al mismo tiempo del placer de la libertad.

    Ingredientes:

    - Tomate natural triturado, un kilo
    - Una cebolla de tamaño normal
    - Tres dientes de ajo pelados
    - Un par de cucharadas de aceite de oliva
    - Un poco de sal
    - Un poco de azúcar


    Preparación:

    Para comenzar a preparar esta deliciosa Salsa de Tomate pela y pica la cebolla en trozos bien pequeños, hay que picarla muy bien para que después sea más fácil triturarla. Lo ideal es usar una cebolla bien fresca y cortarle el tallo.

    Una vez tengas la cebolla bien troceada, hay que pelar los dientes de ajo y se cortan, al igual que la cebolla, en trozos bien pequeñitos.

    Vierte unas tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una cazuela, puedes usar una de barro, y ponla a calentar a fuego medio. Echa la cebolla y los ajos que has picado y deja que se vayan rehogando durante varios minutos, los vas removiendo con un cucharón de madera.

    Cuando la cebolla esté bien rehogada, que habrá tomado un color casi transparente, será el momendo de añadir la lata de tomate triturado a la cazuela. En ese momento se baja la intensidad del fuego, se le echa un poco de sal y azúcar y dejamos que se cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.

    Pasado ese tiempo, pasamos la salsa de tomate de la cazuela por un pasapurés para trituralo todo junto y obtener nuestra riquísima Salsa de Tomate lista para acompañar nuestra comida.

    Receta de Salsa de tomate y Pimiento


    Prepara esta riquísima salsa de tomate y pimiento para acompañar cualquier tipo de plato o comida. Es un salsa que seguro que repites muy a menudo.

    Ingredientes:

    - Un par de buenos tomates
    - Un pimiento verde, otro rojo
    - Azúcar
    - Dos cebollas medianas
    - Aceite de oliva
    - Sal fina


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    Receta de Salsa de tomate y Ajo


    Esta receta de Salsa de Tomate y ajo es una de las más preparadas, el ajo le da ese toque tan especial a esta salsa de tomate.

    Ingredientes:

    - Tomates frescos
    - Cebolla
    - Ajo
    - Aceite de girasol
    - Un poco de sal
    - Perejil


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    Receta de Salsa de Tomate y Zanahoria


    La salsa de tomate y zanahoria es una de mis preferidas para acompañar mis platos de pasta, tiene un sabor inigualable.

    Ingredientes:

    - Tomates maduros
    - Cebolla
    - Zanahoria
    - Puerro
    - Ajo
    - Laurel y tomillo


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    Receta de Salsa de Tomate Italiana


    Prepara una auténtica salsa de tomate italiana con esta receta, es el mejor sabor con el que puedes acompañar tus platos preferidos.

    Ingredientes:

    - Un diente de ajo,
    - Tomate triturado natural
    - Pimienta
    - Aceite de oliva
    - Sal


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    Receta de Salsa de Tomate Thermomix


    Si sueles cocinar a menudo con la Thermomix, por comodidad y por lo rápido que se cocina con ella, apunta esta receta para hacer una deliciosa Salsa de Tomate.

    Ingredientes:

    - Tomate triturado natural
    - Cebolla
    - Dientes de ajo
    - Aceite de oliva
    - Azúcar
    - Sal y orégano
    - Albahaca


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